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とろろ日誌 リブート

カテゴリ:食べ物 グルメ( 184 )




松屋の「創業ビーフカレー」

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松屋で「創業ビーフカレー」を食べる。
牛肉を繊維質になるまで煮込んでおり、まるでスープのように堪能することができる。
松屋のカレーはクオリティが高いので常習化してしまいそうになる。カレー好きとしてはそれに甘えたくなるのであまり近寄りたくない。(おいしい!)




by torororo1 | 2019-06-08 17:30 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

上高地の帝国ホテル

上高地の帝国ホテルでビーフカレーを食べる機会ができた。出てきたのがこちら。
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労力と時間がかかっているルー。後からほのかに辛みがじわじわ現れる上品な味。またステーキかと勘違いするぐらいの柔らかい肉が大盤振る舞い!至福の時間が優雅に流れていく。
 添え物の薬味に野沢菜が入っているのに地域感が出ていて素晴らしい。帝国ホテルとなると他のラッキョウや福神漬けまでグレードが上がるので得した気分になれる。
 気品あふれる環境にいたが、数時間前にみそ汁をズボンにこぼしてしまい、カレーを食べている間も下半身から微妙ににおいが漂ってくる。場違いな俺。





by torororo1 | 2019-05-19 13:29 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

意外とありそうで見かけない

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意外とありそうで見かけない
「黒煎り山椒」を手に入れる。

いつもの七味に山椒とゴマがプラス。
マイルドな風味で非常においしい。

カレー粉と合わせるのもアリか。





by torororo1 | 2019-03-31 21:47 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

29分間おかわり自由 焼肉

久しぶりに戦うお店に行ってきた。
「和牛職人」というお店。
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肉だけに「29分間食べ放題」なのが面白い!
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席に着くと目につくのが砂時計。どうやら特別に29分用に設計されたものらしい。
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今回は2500円の肉セットを注文した。
というわけでスタート。
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肉が食べ終わると0.5人前の皿が現れる。『くそー、もっと持ってこい』という気持ちがあったが、ルールだから仕方ない。決められた枠の中でいかにベストを尽くすか。・・・というわけで焼き+食べるという作業をこなすマシーンとなった俺。結局8皿を追加注文したので、実際は5人前を食べたことになるのか。うーむ。
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特筆点はこのロースター。網の中が水冷式の珍しいタイプのため、煙が出ない。そして音も静かだ。
無言で肉と対峙するのにもってこいである。




by torororo1 | 2019-02-24 21:08 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

「焼きそばは飲み物。」

「焼きそばは飲み物。」というお店に行く。「カレーは飲み物。」「とんかつは飲み物。」という名前があるが、その第3弾かと思われる。
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ドーンと出てきたのがこちら。
かなり太麺で、一瞬『焼きうどん?』と思ったが、ギリギリのラインで違っており攻めた作りになっていた。
かなり男らしい味付け。多いように思えたが、するっと完食できる。これが飲み物効果か?
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ちなみに無料トッピングが3種類までできる。オススメの「スキヤキ卵」+目玉焼きなどと、卵マニアだと喜ぶカオスな注文も可能だ。




by torororo1 | 2019-02-11 21:48 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

珍しい焼肉屋さんに行く。

珍しい焼肉屋さんに行く。
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通常、焼肉のアミは金属でできているが、このお店は竹で形成されている。独特なのだ!
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竹の水分や香りが食材にコーティングされることで焼肉の旨味が変わるのがすごいところ。

しかしカルビなどを注文するのは良いのだが、鳥モモを注文した際に小さい肉片が混ざっていたのがテンションが下がった。アミのスキマに肉が落ちるー。

竹串に刺さったとり肉・・・あれ?焼き鳥屋に行けばよかったのか。
追加注文をやめて、トボトボ帰宅の途に着く俺。がくっ。




by torororo1 | 2018-12-09 14:40 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

「シチューオンライス カレークリームソース」

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気になっていた「シチューオンライス カレークリームソース」を手に入れる。
名前からしてカオス。どんな味か非常に興味を持っていた。
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できたのがこれ。
マイルドなシチューで、ほのかにカレーを感じる風味か?以前流行したホワイトカレーに流れが通じるかと思う。

しまった。普通にお茶わんで用意したのは失敗だったか。個人的には罪悪感を感じている。




by torororo1 | 2018-11-25 10:22 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

JR駅内で発売の「ふかひれスープ」

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JR駅内の自動販売機で「ふかひれスープ」というものが売っていたので買ってみる。
缶に「具材は入っていません。ふかひれは粉末で0.1%使用」と書いてあるのがぐっときた。
飲んでみたが、品の良いスープの味がする。
冬によく売っている「コンソメスープ」の缶と差別化されていて良いのでは?

人にあげる際は高いレア品として、仰々しく献上してみたい。
(140円だけど)




by torororo1 | 2018-11-05 12:17 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

「俺のベーカリーアンドグリル」

「俺のベーカリーアンドグリル」というお店に行く。
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いわゆる「俺の」シリーズのお肉のお店。『Tボーンステーキが、こんな値段で食べられるの?!すごい!』がウリだけど、ターゲットはそこではない。
ランチで出されているカレーがおいしいとのこと。急行する。
「すみません。土日はカレーは置いてないんです・・・。」と一蹴。がくっ。
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しぶしぶハンバーグとパンを注文。
ナイフを刺すと肉汁がジュワッと出て素晴らしい。くっ、肉の主張が激しく美味ではないか!思わず心の溜飲が下がる。
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店内はステージを中心として囲むように席が置かれている。定期的にジャズの生ライブが開催され、視覚的にも楽しませてくれる。接待や旅行中のアトラクションとして利用するのが吉かな。




by torororo1 | 2018-09-23 13:22 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)

「バンザイ山椒」

「バンザイ山椒」というお菓子を手に入れる。ネットでは話題になっており、どこで売っているのか気になっていたが、普通にコンビニで売っていた。
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まず名前も変だが、インパクトのあるパッケージも変。
落書きのようだが逆に俺好みのやつ。

そして中に何が入っているのか不明だったが、開けるとお菓子の色が独特で驚く。さらに味のうまさにびっくりする。
初見で終わりの商品ではなく、また食べたいと思えるクオリティ。おススメです。






by torororo1 | 2018-09-17 12:29 | 食べ物 グルメ | Trackback | Comments(0)
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