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エアスパイスでカレーを作る

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通販で「エアスパイス」という商品がある。
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種系のスパイスと粉系のスパイスが同封されており、家庭で本格的なカレーが作ることができるセットだ。マニュアルもあって安心。
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できたものがコレ。具は入っていないのでお好みだが、必要なものは手軽に手に入るものなので再現しやすい。
味は・・・かなり辛め。スパイスもエッジが効いているのでお店で食べているかのよう。
最初に入れる種系のスパイスの中にシナモンの木片のようなものが混ざっている。あれは作っている途中で取り除くべきなのか?
by torororo1 | 2016-12-19 23:48 | Trackback | Comments(0)