オーキッド
2014年 07月 26日
「世界で最も美味な料理ランキング50」という企画があったのだが、
1位にマッサマンカレーが選出された。
気になっていたので、食べてみた。
今回はオーキッドという店に行き、注文。
すると、このようなカレーが現れた。
いわゆるタイカレーだが、
ココナッツのほかにピーナッツのコクが加わり濃厚。
全体的に甘めだが、表面にナンプラーがかかっており
味のアクセントにちょうど良い。
今まで、遭遇したことがない味。
甘いけど、辛い。
F1エンジンを積んだ軽自動車のイメージ。
(意味不明)
追伸
ちょっと作り方にコツがありそうだから自作は難しいかな?
という方に朗報。
無印良品のカレーコーナーに普通に売っている。
世界一の料理が手軽に!
by torororo1
| 2014-07-26 15:21
| カレー特集(東京)
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