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パンに合うカレー研究 その2

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先日作ったカレーをさらに進化させる。
今度は焼きカレーを作ってみた。

(作り方)
①耐熱皿にマッシュポテトを敷き詰める。

②ビーフカレー風をべったりかける

③上にチーズとパセリをかけてトースターで焼く

...こんな感じ。

マッシュポストとの相性が素晴らしい!
もはやパンいらず。

しかも
『よし、今度は下にサフランライスを敷き詰めてドリア風にしようっ』
と考えている俺。

もう当初の目的を失っていた。
by torororo1 | 2014-03-16 19:48 | カレー特集(東京) | Trackback | Comments(0)