とろろ日誌 リブート

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モスカフェ

モスカフェでカレーを食べる。
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欧風タイプの黒カレーでコクがある。
肉も大きめで食べ応えがある感じ。

特筆点はモスバーガーでもぐもぐカレーを食べられることだろう。
しかし、女性客が多いなか、カレー臭を振り巻きながら食べるのには恐縮してしまう。
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by torororo1 | 2015-05-31 13:16 | カレー特集(東京) | Trackback | Comments(0)

チャッピー

映画『チャッピー』を見る。

人工頭脳を積んだロボットが
ひょんなことからジャングに誘拐される。
頭が赤ん坊状態だったが様々な体験を通じて
成長していく...そんなストーリー。

第9地区といい、エリジウムといい、
ニール・ブロムカンプが監督をすると、
テーマが一貫としていて、クオリティーが高い。

ロボコップにインスパイヤされているのか
似ている点が多いが、
テンポの良さとアクションのカッコよさは上。
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by torororo1 | 2015-05-23 15:28 | 映画 | Trackback | Comments(0)

イニシエーションラブ

『イニシエーションラブ』を見る。
乾くるみのベストセラー小説の映画化だ。
待っていたぜ!

1987年に合コンで出会い、カップルとなり、一悶着が起きる

・・・一見すると平凡なラブストーリーとして捉えてしまうが、
ラストの種明かしで度肝を抜かすことになる!

原作を読んでいないなら、ぜひ見てほしい!!
本気でおすすめ。

原作を読んでいる人にもおすすめ。
話の根幹である、A面→B面の導入に違和感がないのが素晴らしい。
見る価値はある。

種明かしはエンドロールでさらっと流してもよかったんじゃないかと
個人的には思う。
かなり親切な解説なので、中高年層にも理解しやすいのが利点。
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by torororo1 | 2015-05-23 12:20 | 映画 | Trackback | Comments(0)

おみやげキャラメル

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帰省土産を買う。
きびだんごは予想がつくが、
うどんキャラメルは想像を上回る味。

まあ、一巡りしておいし、い。
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by torororo1 | 2015-05-17 12:50 | つれづれ事 | Trackback | Comments(0)

立ち喰い焼肉治郎丸

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歌舞伎町で話題の一人焼肉屋さんへ行く。
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ここの売りはランクの高い肉を一枚から注文できるということ。
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店内は立ち食いスタイル。寿司屋のカウンターのようになっていて面白い。
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まあ、本当に狭いので長居は無用。
肉が本当に美味しいので、今度は、ゴハン+肉切れ一枚を注文。店員さん泣かせのチャレンジをしたい。
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by torororo1 | 2015-05-17 11:46 | トウキョウ | Trackback | Comments(0)

柔らかいビーフカレーを作る その5

今まで牛肉を柔らかくしようと奮闘したが、
下記の反省点があったのではと思う。

◯圧力鍋を過信しすぎ。長時間加圧しない。
◯柔らかくするために漬け込みをしたが、もう少し時間をかけるべきか?
◯そもそも牛肉の部位が悪いのか?

・・・とまあこんな感じ。
というわけで検証してみた。
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まずは左から、とり肉、煮込み用の牛肉、そしてサーロイン肉(!)を用意。
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柔らかくなると言われる素材を用意。
(ヨーグルト、赤ワイン、酢、パイナップル、キュウイ、玉ねぎ)
全部混ぜて、肉ごとに保存バックに入れた。
今回はそれを丸一日寝かす。
一見すると、フルーツヨーグルト風味な感じ。

そしていよいよ圧力鍋を使用。
標準的に20分加圧して、自然冷却・・・さてどうなったか。
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当然,とり肉は柔らかい。
煮込み用の肉だが、実験史上、
『おっ、違う』と思えるレベルになった。
やはり漬け込みが大事なのか。
まあ、何が肉を柔らかくする要因かわからないけど。

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サーロインが問題。
高い肉を使えば柔らかくなるかと思ったが、
煮込み用の肉とあまり変わらない。
劇的に柔らかくなると期待したが、残念だ、

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やってはいけないこと。それは漬け込み液を利用して作るカレールーだ!
いやー、ヨーグルトのせいで玉ねぎが、よく煮えない。
それと肉の臭みが液に移っているので口と鼻に違和感が跳ね回る!

肉の底上げは少しできたが、カレーがまずいのはどうかと思う。
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by torororo1 | 2015-05-10 09:13 | カレー特集(岡山) | Trackback | Comments(0)

いろはす トマトを飲む

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新発売の『いろはす トマト』を飲む。

(どうせ、トマトジュースみたいなものじゃないの?)・・・みたいな先入観で口にしてみたが、全然違う!
あ、甘い!おいおい、フルーツ風味だぞ!意外な美味しさに驚いた。

二日酔いに飲むと良い感じ(笑)
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by torororo1 | 2015-05-07 21:58 | Trackback | Comments(0)

赤坂の最新トレンドスポット!

ゴールデンウィークですな。
どうもスターウォーズ展を見ようと思っていたのですが、5時間待ちだったので心が折れた、tororoです。

気分を変えるべく、赤坂の最新トレンドスポットへ向かう。
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まず、駅を出ると、かき食べ放題ののぼりを発見。行きたい気持ちを抑えて繁華街へ足を運ぶ。
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行列ができている『俺のフレンチ・イタリアン』も無視。ここはもう俺のダーゲットではない。
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というわけで、目的地であるファミレスの『ジョイフル』に到着!
・・・ここは大分が発祥の、西日本に数多くある店舗だ! 東日本にもジワジワ進出しているが、最近ついに23区内にオープンした。
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特筆点はリーズナブルな価格帯系にある。都心はやや値段が高めの設定がされているが、あまり気にならない。

俺の地元にもジョイフルがあって帰省するとお世話になる・・・あれ?そうなると東京にいても時間の過ごし方は同じだな。毎年のごとく、デジャブ。
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by torororo1 | 2015-05-04 11:54 | Trackback | Comments(0)

龍三と7人の子分たち

北野武映画『龍三と7人の子分たち』を見る。

引退した元ヤクザvs詐欺軍団!
3秒に1回はギャグをはさんでくるので
今回は万人向け。
バイオレンスが際立つ北野映画というよりも、ビートたけし映画だ。
かなり面白い。

個人的は今までの映画よりも、これに金獅子賞をあげてほしい。
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by torororo1 | 2015-05-03 16:05 | 映画 | Trackback | Comments(0)

THE NEXT GENERATION パトレイバー 首都決戦

映画「THE NEXT GENERATION パトレイバー 首都決戦」を見る。

25年前にマルチメディア展開していたパトレイバーという作品の実写化。
世代も過ぎ、風前の灯となったロボット中隊である警察官のお話。

押井守監督版は映画で2作品あるが、正統な続編なんだな。
一応、劇場版2で出てきた悪者の残党が今回の首謀者だし。

でもステルスヘリを巨大ロボットの拳銃で倒すのは至難の技じゃないか?
ラストバトルに?が残る。
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by torororo1 | 2015-05-03 16:00 | 映画 | Trackback | Comments(0)

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