どんぐりクッキー?
2008年 10月 11日
縄文土器は祭事用が多く、あまり実用性がないものと思っていた、俺。
でも今日、木の実のアクヌキや料理に利用されているのを知った。
うーむ、意外と知恵がある。
縄文人の料理で気になったのがどんぐりクッキーだ。
アクヌキしたどんぐりをウスでついて粉末状にする。
そしてタマゴやヤマイモをつなぎとして練りこみ、形を整え焼いたら出来上がり。
見た目はクッキーっぽいけど味はどうなんだろう。
あと現代ならハートや星など、かわいい形にするけど
縄文人はそんな洒落っけがあったのだろうか?
....土器といっしょに展示されていた土偶を見る限りではセンスがなさそうだけど。
渋いかも…
形は動物とか人型はあったりしそうだ
豊作など祈願して