ヘンドリクス
2006年 12月 06日
ヘンドリクスというお店。
ゴスペラーズのカレー好きな人が
テレビで「ここが一番だ!」と言っていたので食べに行く。
で今回はポークカレーを注文。
『う うまぁい!』
○スパイスがたくさん混ざった複雑な味を表現するルー。
○圧倒的な存在感を見せる肉。
...でも柔らかく食べやすい。
○サフランライスもカレーと合い、とてもGood.
○わざわざ釜で焼いたナンもモッチリしていて食べ応えがある。
○ワキに添えられている漬物も具財が斬新。さっぱりしていて箸休めにちょうどいい。
マイナス点が見当たらない。
かなりレベルが高い。
やはりカレーはルーだけが良いだけではいけない。
すべて一体となってうまさに大差が出るのか。
うーん、今回は勉強になった。
カレー好きがオススメするだけはある。
...個人的にはナンとサフランライスのハーフができるので大変うれしい。
よせて両成敗。
ゴスペラーズのカレー好きな人が
テレビで「ここが一番だ!」と言っていたので食べに行く。
で今回はポークカレーを注文。
『う うまぁい!』
○スパイスがたくさん混ざった複雑な味を表現するルー。
○圧倒的な存在感を見せる肉。
...でも柔らかく食べやすい。
○サフランライスもカレーと合い、とてもGood.
○わざわざ釜で焼いたナンもモッチリしていて食べ応えがある。
○ワキに添えられている漬物も具財が斬新。さっぱりしていて箸休めにちょうどいい。
マイナス点が見当たらない。
かなりレベルが高い。
やはりカレーはルーだけが良いだけではいけない。
すべて一体となってうまさに大差が出るのか。
うーん、今回は勉強になった。
カレー好きがオススメするだけはある。
...個人的にはナンとサフランライスのハーフができるので大変うれしい。
よせて両成敗。
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oyachan1 at 2006-12-07 08:42
最近、レトルトとかカレーハウスリオとか、いまいちなカレー生活です。
猛烈に「本格カレーが食べたい」症候群にかかってます。
この写真はとてもとても魅力的~☆
横浜にもこういうお店、欲しぃぃぃぃ!!!です。
猛烈に「本格カレーが食べたい」症候群にかかってます。
この写真はとてもとても魅力的~☆
横浜にもこういうお店、欲しぃぃぃぃ!!!です。
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れがさん
at 2006-12-07 09:24
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さすが、ゴスペラーズのカレー好きな人!
だてに歌ってない! (←?)
だてに歌ってない! (←?)
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hinanotiare at 2006-12-07 09:54
一口食べたらオーバードーズしちゃいそうな屋号(以下自粛)
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torororo1 at 2006-12-07 23:02
>oyachan1サマ
横浜のカレー屋さんの一例。
うーん、俺はまだ未開拓っす。ガクッ
http://domestic.hotel.travel.yahoo.co.jp/special/yokohama2006/curry.html
横浜のカレー屋さんの一例。
うーん、俺はまだ未開拓っす。ガクッ
http://domestic.hotel.travel.yahoo.co.jp/special/yokohama2006/curry.html
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torororo1 at 2006-12-07 23:06
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torororo1 at 2006-12-07 23:08
by torororo1
| 2006-12-06 21:15
| カレー特集(東京)
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Comments(6)